Auf unserem Betrieb stehen zahlreiche Hochstammobstbäume. Die Bäume haben einen ökologischen und kulturellen Wert. Sie tragen zu einem schönen Landschaftsbild bei und sind Lebensraum von vielen teils bedrohten Tierarten.

In den letzten Jahren haben wir rund 30 Bäume neu gepflanzt. Mittlerweile stehen auf der Inselmatt: Äpfel, Birnen, Quitten, Kirschen, Zwetschgen, Reineclaude und einige Nussbäume. Die Früchte sind als Saft oder Schnaps erhältlich.

Bio-Apfelschnaps 1/2 Liter 42% vol. 21.-SFr.

Bio-Hochstamm-Apfelsaft 5 Liter Bag in Box 15.-SFr. Der Saft ist pasteurisiert und sehr lecker! 

Alles rund um Hochstammbäume: 

http://www.hochstamm-suisse.ch/