Der Biobetrieb liegt in Suberg im Berner-Seeland auf 470 m.ü.M. Im Jahr 2000 habe ich den Hof von meinen Eltern übernommen, welche nach Frankreich auswanderten. Meine Freundin und mein Bruder arbeiten ab und zu auf dem Hof mit. Wir halten Mutterkühe mit ihren Kälbern und auf unseren Feldern wachsen Kürbisse, Topinambur, Weizen und Eiweisserbsen. Wir setzen auf erneuerbare Energie. Aus diesem Grund wird das Bauernhaus mit Holz geheizt, das Warmwasser erhalten wir durch Sonnenenergie und am angrenzenden Bach läuft ein Wasserrad, welches Strom produziert.

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